暑い時には、冷たい食べ物や飲み物が、目にも美味しく感じられます。逆に鍋物などは、冬場はあんなに美味しそうだったのに、夏場は見ただけで汗が出そうで、特に自宅で作るのは避けてしまいがちなメニューですね。ただし、冷たい食品は身体を冷やします。エアコン病も同じですが、外気と体温に大きな差が生まれると、体温を下げる交感神経と体温を上げる副交感神経のバランスが崩れて、自律神経が失調してしまい、さまざまな弊害が生まれます。
夏バテ防止には、「冷やし過ぎない」ことがキーワード。食べ物では、生姜やねぎなど身体を温める食材を取り入れましょう。また、とうがらしの辛み成分・カプサイシンには体温を上昇させる働きがあります。身体を冷やす効果のある夏野菜の取り過ぎも注意しましょう。また、体を冷やす作用が強いウーロン茶の飲みすぎにも注意してください。
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